Sütsüz Hamburger Yardımcısı

Bu ev yapımı sütü olmayan hamburger yardımcısı ile mükemmel bir hafta sonu yemeğine merhaba deyin! Basit malzemelerle sadece bir tenekede yapılmış, hem çocuklar hem de yetişkinler için harikadır. Tadı ile dolu, her şeyi eve getiren kremli, “peynirli”, domatesli bir sos sunar. Glutensiz bir seçenekle yumurta içermez.

A bowl of Dairy Free Hamburger Helper.

Klasik pasta yemekleri yiyerek mi büyüdün?

Süt alerjim ortaya çıkmadan çok önce, çocukken evimizde tam bir temel ürünlerdi.

Yıllardır bu versiyonlardan zevk almamış olsam da, kolaylığı yenemezsin.

Bugün, hamburger yardımcısının bu kolay, tek kaplı, ev yapımı versiyonundan bahsedeceğiz. Kremli, peynirli ve tamamen tatmin edici.

Evet, kutudan gelen türden biraz daha fazla çaba gerektirebilir ama yine de bir araya getirmek inanılmaz derecede basittir ve süt veya peynir dahil olmadığı için tadını çıkarmak tamamen güvenlidir!

Tüm aileyi memnun edecek mükemmel, rahatlatıcı, rahatlatıcı bir akşam yemeği.

Daha fazlası

Dry pasta, spices and broth in small bowls.

Nasıl yapılır?

Şimdi bu kolay yemeğin nasıl yapılacağını konuşalım:

Kahverengi et.Önce büyük bir tenekede biraz et pişireceğiz, pembe gelene kadar, sonra da bir kaşıkla çıkaracağız ve kenara koyacağız.

Soğanı yumuşat.Sonra, tavaya biraz kesilmiş soğan ekleyeceğiz ve taze sarımsak ve domates ezmesi ile karıştırmadan önce yumuşana kadar pişireceğiz.

Diğer tüm malzemeleri ekleyin.Kırılmış domates, çorba, pişmemiş makarna ve bol miktarda baharat ekleyeceğiz ve hepsini iyice karıştıralım.

Yumuşak olana kadar kızartın.Karışımı biraz kaynatırız, sonra kapatırız, ateşi azaltırız ve makarna yumuşak olana ve sıvı çoğunlukla emilene kadar kaynatırız.

Ekstraları karıştır.Son olarak, pişmiş mal etini ekleyeceğiz ve mükemmel bir son dokunuş için biraz sütsüz ekşi krema ekleyeceğiz.

Partially cooked pasta in a skillet.

Nasıl Hizmet Edeceğiz?

Bu yemek kendi başına bolca doyurucu olsa da yan tarafta biraz fazladan sebzeyle servis etmeyi severim.

  • Basit bir yeşil salata.
  • Kızarmış yeşil fasulye
  • Kızarmış / kızartılmış brokoli
  • karıştırılmış mantarlar
  • Kızarmış / pişmiş kabak

Ayrıca klasik bir yemek yapabilir ve biraz kuru ekmekle ya da sütü olmayan sarımsak ekmeğiyle de tadını çıkarabilirsiniz.

Non Dairy Hamburger Helper in a blue skillet.

İpuçları ve Numaraları

  1. Sığır eti yerine kesinlikle toprak domuz, toprak hindi veya toprak tavuk kullanabilirsiniz. Gerçekten herhangi bir toprak et işe yarayacaktır. Son yemeğin tadı biraz değişecek ama yine de lezzetli olacak.
  2. Sıcak sosu isteğe bağlı olarak listeledim ama makarnaya gerçekten sıcaklık eklemiyor sadece biraz fazladan lezzet. Şimdi, eğer biraz sıcaklık istiyorsanız, tadına göre daha fazlasını eklemekten çekinmeyin (ya da ek biber veya hatta kırmızı biber gevreği).
  3. Bu tarif için makarna kabuklarını kullanmayı seviyorum, çünkü kremalı sosu emmek için harikadırlar. BİR de küçük bir şekil işe yarayacaktır Bunu bir kez penne ile denedim ve bu da harika çalıştı.
  4. Son olarak, makarna bir nedenle pişirilmemişse ve tava kuruysa, biraz fazladan çorba (veya su bile) ekleyin ve al dente olana kadar kaynatmaya devam edin.

Nasıl Saklanır ?

Buzdolabı:Oda sıcaklığına kadar soğumasına izin verin ve sonra hava geçirmez bir kapta transfer edin. Kalanlar buzdolabında 4 güne kadar kalacaktır.

A serving of Dairy Free Hamburger Casserole in a white bowl.

Ek Sütsüz Akşam Yemeği Tarifleri:

  • Sütü olmayan pişmiş Ziti
  • Sütsüz Somon Makarnası
  • Sütü olmayan çoban turtası
  • Sütsüz Tavuk ve Pirinç Çorbası
  • Sütü olmayan köfteler
  • Sütsüz Tavuk Alfredo
  • Sütsüz Doldurulmuş Biberler

Bu tarifi sen mi yaptın? Aşağıda değerlendir ve gözden geçir! Senden duymayı çok isterim.

A bowl of Dairy Free Hamburger Helper.

Sütsüz Hamburger Yardımcısı

Verimlilik:
yaklaşık 4 ila 6 porsiyon
Hazırlık zamanı:
5 dakika.
Pişirme süresi:
35 dakika.
Toplam Zaman:
40 dakika.

Bu ev yapımı sütü olmayan hamburger yardımcısı ile mükemmel haftasonu yemeğine merhaba deyin! Basit malzemelerle sadece bir tenekede yapılmış, hem çocuklar hem de yetişkinler için harikadır. Tadı ile dolu, kremalı, “peynirli”, domatesli bir sos sunar ve hepsini eve getirir.

Bu bir düğme , bu yüzden tema stillerini miras alıyor .


Bileşenler

  • 1 pound ground beef (80/20 kullanıyorum ama herhangi biri işe yarayabilir)
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 3 büyük sarımsak, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı domates ezmesi .
  • 1⁄4 fincan besleyici maya
  • 2 çay kaşığı şeker paprika .
  • 1 çay kaşığı dijon hardalı
  • 1 çay kaşığı sıcak sos (isteğe bağlı)
  • Yarım çay kaşığı ince deniz tuzu
  • 1⁄4 çay kaşığı biber
  • 1 (14.5 ons) kutu diced ateşte kızarmış domates
  • 1 3⁄4 fincan düşük sodyumlu sığır eti veya tavuk çorbası
  • 8 ons pişmemiş tam buğday makarna (herhangi küçük bir şekil) *
  • 1⁄2 fincan sütü olmayan ekşi krema**

Talimatlar

  1. Orta ateşin üzerine yapışmayan büyük bir tava (kapaklı) koyun. Sıcak olduğunda, öğütülmüş sığır eti ekleyin ve tahta bir kaşıkla kırarak yaklaşık 5 ila 7 dakika boyunca, pişene kadar ve artık pembe oluncaya kadar pişirin. Çatlaklı bir kaşıkla bir kaseye çıkarın ve kenara koyun.
  2. Çorbada 1 yemek kaşığı hariç tüm yağları boşaltın (yeteri kadar yağ yoksa, biraz zeytinyağı ekleyin) sonra tavayı orta ateşe geri koyun. Sıcak olduğunda, soğan ekleyin ve yumuşak olana kadar yaklaşık 5 ila 7 dakika pişirin. Sarımsak ve domates ezmesi karıştırın ve kokulu olana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.
  3. Besleyici maya, paprika, dijon, sıcak sos, tuz, biber, domates (suları ile), çorba ve makarna karıştırın.
  4. Karışımı kaynama noktasına kadar getirin, sonra örtün, ateşi azaltın ve 10 ila 12 dakika boyunca oldukça sert bir şekilde pişirin, makarna yumuşak olana ve sıvı çoğunlukla emilene kadar ara sıra (ve pişirme süresinin sonuna doğru daha sık) karıştırın.
  5. Makarnanın yaklaşık 5 dakika kapalı kalmasına izin verin (hiçbir fazla sıvı bu süre zarfında emilecektir).
  6. Sütsüz ekşi kremi karıştırın, sonra tatlandırın ve dilediğiniz kadar tuz, biber veya sıcak sos ekleyin (tatları ortaya çıkarmak için genellikle daha fazla tuz eklerim).

Notlar

*Burada daha küçük herhangi bir makarna şeklini kullanabilirsiniz – sadece 10 ila 12 dakika pişirme süresi olduğundan emin olun (paket talimatlarına göre).

Bunu glutensiz tutmak için – benzer bir pişirme süresi ile glutensiz makarna kullanın. Bunu Jovial’ın glutensiz makarna kabuklarıyla test ettim ve harika çalıştılar.

Bu yumurtayı serbest bırakmak için makarnalarınızın yumurta içermediğinden emin olun.

**Eğer kendi pişirmek istemiyorsanız, ev yapımı krem yerine dükkânda satın alınan sütsüz ekşi krem kullanabilirsiniz.

Beslenme Bilgileri:

Verimlilik:6 .
Servis boyutu:1 .

Servis başına miktar:
Kalori:324 .Toplam Yağ:15gDoymuş Yağ:7gTrans yağlar:0gDoymamış Yağ:5gKolesterol:67mgSodyum:351mgKarbonhidratlar:21gElyaf:4gŞeker:4gProtein:29g

Gösterilen beslenme verileri, çevrimiçi bir hesap makinesi tarafından sağlanan bir tahmindir ve sadece bilgi amaçlıdır.