Bu armut Rumchata peynir tartları sofistike ve zarif gözüküyor, ama aslında yapmak için bir rüzgardır.Yumuşak puff pastası, zengin bir peynirli kek dolgu, baharatlı armutlarla kaplanmış ve Rumchata glazeri bunlara karşı koymayı zorlaştırıyor. 
Geçen hafta hayırseverlik açık artırması için pişirdiklerimden bahsettiğimde hatırlıyor musun? Şey, bu armut turtaları muhtemelen açık artırma için pişirdiğim şeylerden en sevdiğim şeylerdi. Belki de onlar üzerinde çalışırken biraz Rumchata içtiğim için mi?!? (O sırada çikolata içinde dirsek derinliğinde olduğumdan beri bunu evime bıraktığı için arkadaşım Megan’a bağırın!) Aslında, bu armut turtaları çok lezzetli ve yapımı kolaydır, bir saatten az sürer ve lezzetlidir. Ayrıca elinize sığacak kadar küçük şeyler severim! Tek servisli tatlılar benim bir zayıflığım, özellikle de mini turtalar.Daha fazlası
Fırınlama için armut seçerken, fırınlanmaya dayanabilen bir çeşit seçmeniz önemlidir. Genellikle hem kırmızı hem de yeşil çeşitlerde olduğu için D’Anjou armutlarını tercih ederim ve derisi hala olduğu için soyulması gerekmediği için pişirilebilir. Bosc armutları da iyi dayanır, ancak pişirmeden önce soyulması gereken daha kalın bir derisine sahiptir. Bartlettler lezzetlidir ve yaşadığım yerde genellikle en ucuzdur, ancak bu tartlar için iyi çalışmazlar, çünkü sadece mantar haline geleceklerdir. Olgunlaşmaya yeni başlayan armutları seçin.
armutlarla ilgili son bir not, bu tarif, armutların tartlar pişirilmeden önce mikrodalga fırınında pişirilmesini gerektirir. Bu biraz garip görünebilir, ancak bunu yapmanın birkaç nedeni vardır; a) ekstra nemin bir kısmını pişirmeye yardımcı olur, böylece peynirli kek dolusu gerektiği gibi kurulur ve çorba haline gelmez ve b) armutları daha esnek hale getirir, böylece parçaları muffin tenekesine sığdırmak daha kolaydır.
Pear Rumchata Peynir Tartları
Yazdırma Hızı Kurtar! Kurtar!
Bileşenler
- 1 . kutu puff pastası
- 6 . Unç krem peynir (yumuşatılmış)
- 1/4 fincan şeker
- 1 . büyük yumurta
- 1 . çay kaşığı Vanilya ekstresi
- 1 . Yemek kaşığı Rumçata
- 2 . küçük armut
- 1 . çay kaşığı su
- 1 . çay kaşığı limon suyu
- 1 . çay kaşığı şeker
- 1 . Çimdikle. Fıstık fıstığı
- 1 . Yemek kaşığı krem peynir
- 1 . Yemek kaşığı Rumçata
- 1 . Yemek kaşığı süt
- 1 / 2 fincan pudra şekeri
Talimatlar
-
Fırını 350 dereceye ısıt.
-
Çorba hamurunu çözün ve büyük bir kurabiye kesicisi ile 10 parça kes. Eğer işe yarayacak bir kurabiye kesiciniz yoksa, 5 inç çapında 10 daireye kes. Hamur hamurunun her parçasını muffin kavanozuna bastırın, hamurun boşlukların yanlarına kadar uzandığından emin olun. Bir kenara koyun.
-
Orta bir karıştırma kabında, krem peynir ve şeker iyice karışıncaya kadar birbirine çarpın. Yumurtayı, vanilyayı ve Rumchata’yı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çarpın. Bir kenara koyun.
-
armutları çekirdeğe koyun ve ince dilimlere ayırın. armutları mikrodalga güvenli bir kaseye koyun. armutları su, limon suyu, şeker ve hindistancevizi ile birlikte fırlatın. 2 dakika veya armutlar hafifçe yumuşana kadar mikrodalga fırlatın. Fazla sıvıyı boşaltın.
-
Her tart kabuğunu yaklaşık bir yemek kaşığı peynirli kek dolusuyla doldurun, sonra da armutlarla doldurun.
-
350 derece sıcaklıkta 30-35 dakika veya dolgunluk şişene kadar ve pasta altın kahverengi olana kadar pişirin.
-
Soğutmak için bir tel rafa kaldırın.
-
Kremalı peynir, süt ve Rumchata’yı birbirine karıştırın. Şeker tozu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Her tartın üzerine bir çay kaşığı glazur sürün. Sıcak veya soğuk servis edin.
Beslenme