Merhaba! Ben 52 Mantels’dan Emily, haftalık şömine makyajları, kolay DIY projeleri, mevsimsel el sanatları ve basit tarifler de dahil olmak üzere evdeki her şey hakkında bir blog.
Bugün en sevdiğim tat kombinasyonlarından birinden ilham alan bir tarifim var: Muz ve Nutella. Lezzetli! Bu tarifi basit bir şekerli kurabiye çubuğundan uyarladım ve kendi dondurmamı ekledim.
Nutella Buttercream Icing ile muzlu kurabiye çubukları
Çerezler:
5 fincan un
2 tane tereyağı, yumuşatılmış.
1 1/2 fincan beyaz şeker
1/2 fincan kahverengi şeker
1 büyük yumurta
2 çay kaşığı vanilya
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı kabartma suyu
2 tane orta olgun muz; püre
Kremalı tereyağı ve şekerler. Yumurta ekleyin, iyice dövün ve sonra muz ve vanilyayı ekleyin. Ayrı bir kaseye, un, tuz ve biber suyu birleştirin. Kuru karışımı ıslak karışıma yavaşça ekleyin, karıştırıcınızın en düşük hızını kullanın.
Parşömen kağıdını 9×13 büyüklüğünde bir tava içine koyun ve karışımı tava üzerine eşit olarak yayın. 375 derecelik bir fırında 25-35 dakika boyunca pişirin, ortası çöktüğünde çıkarın.
Dondurma:
1/2 bir 13 ons kavanoz Nutella markalı fındık yayılması
1 tane yumuşatılmış tereyağı
2 fincan şeker tozu
1/4 fincan süt (istediğiniz tutarlılığa ulaşmak için az ya da çok)
Nutella ile krema tereyağı ve sonra yavaşça şeker tozu ekleyin. İstenen tutarlılığa ulaşana kadar yavaşça süt ekleyin.
Dürüst olabilir miyim? Bir partide servis etmek için tatlı hazırladığımda, ilk düşüncem her zaman sunumdur. Kolayca sergilenebilen, kolayca tutulabilen, kolayca yenen tatlılar sunmayı severim. Geçmişte, bir sürü buzlu kurabiye çubuğu kestiğimde, lezzetli olsalar da, her zaman… bozulmuş olarak biterdi. (Ne demek istediğimi anlıyorsanız). Bu kurabiye çubuğunu yaptığımda, onları buzlamadan önce kestim. Radikal, biliyorum.
Sonuç: Nutella kremasıyla mükemmel bir şekilde yerleştirilmiş lezzetli muzlu kurabiye çubukları!
Bugün beni ziyaretinize davet ettiğiniz için çok teşekkür ederim!