Ev yapımı kremalı Sezar sosu tarifi

Bu hızlı ve kolay Kremalı Sezar Süsleme tarifi yaklaşık 5 dakikada hazırlanır.ve salatalara, tavuklara veya sarmalara mükemmel bir eklentidir.

Caesar dressing in mason jar with salad in the background.

Yapabileceğim zaman mağazadan satın almak yerine kendi sos tariflerimi yapmayı sevdiğim bir sır değil. Tatları özelleştirebileceğimi ve yapması çok basit olduğunu seviyorum. Bu kremli Sezar salatası sadece 5 dakikada hazır olur ve çeşitli kullanımlar için mükemmeldir.

Bu Sezar sosu salatalarda, sarılarak sebzeler için sos olarak ve çeşitli etler için marinade olarak harika çalışıyor.

Daha fazlası

Talimatlar

  1. Tüm malzemeleri ölçüp orta büyüklükte bir kaseye koyun.
  2. Sezar sosu kremli olana ve Parmesan Peyniri parçaları kalana kadar karıştırın.

Neden mi?SEVGİOnu!
Hızlı ve kolay .Pişirme Değil, Kolay Hazırlık ve 5 Dakikada Hazır!
Çok yönlüSalata, paketleme, tavuk ya da marinat için harika.

Dressing ingredients laid out on wooden table in small glass bowls.

Sık Sorulan Sorular

Sezar sosunda çiğ yumurta var mı?

Evet, geleneksel Sezar salatası reçetelerinde çoğu, salmonella taşıdığı bilinen çiğ yumurtaları içerir. Evde yapılmış sosumu bu malzeme olmadan hazırlamayı tercih ediyorum, çünkü çocuklarım sosu yiyorlar. Bence lezzet çok fazla değişmiyor ve hala klasik tadı var.

Salata sosumu nasıl daha az kalın yaparım?

Bir sargı soğutulduğunda, oda sıcaklığında sıklıkla kalınlaşır ve gevşer. Eğer sargı oda sıcaklığında hala çok kalınsa, biraz süt, su veya zeytinyağı ile inceltin. Çok eklemeniz gerekmez ve sadece bir çay kaşığıyla başlayın.

Ranch ve Caesar Dressing arasında bir fark var mı?

Evet, ikisinin de rengi ve dokusu birbirine benziyor ama lezzetleri çok farklı.Çiftlik sosu, tarçın, soğan tozu, sarımsak ve peterseli gibi bitkiler ve baharatları kullanır. Sezar sosu, tuz, biber ve sarımsağın basit bir kombinasyonunu kullanır, ancak daha karmaşık bir tat için ançovi ve Worcestershire sosu gibi eklentilere sahiptir.

Geriye kalanlar.Depolama
Kalan salata sosunu hava geçirmez bir kapta (mason kavanozu iyi çalışır) buzdolabında 1 haftaya kadar saklayınİçerikleri yeniden birleştirmek için kullanmadan önce karıştırın veya sallayın.

Prep image collage showing dressing being prepped and whisked in white bowl.

Eşleştirme Fikirleri

Sezar sosunun klasik Sezar salatasının ötesinde birkaç kullanımı vardır ve çeşitli yaratıcı şekillerde kullanılabilirBu sosun tadını çıkarmanın en sevdiğim yollarından bazıları:

  • Sezar salatasıyla .Bu, Sezar sosunu birleştirmenin klasik yoludur ve her zaman bir yan veya ana yemek için harika bir seçenektir.
  • Etin Üzerinde:Bu sosu kullanmanın harika bir yolu, tavuk veya domuz eti için bir marinad olarak kullanmaktır.
  • Bir paket içinde:Mükemmel bir öğle yemeği için bu ev yapımı sosla Chicken Caesar Salad Wrap hazırlayın.
  • Bir dip olarak:Sezar sosu, tavuk ya da domuz eti, patates kızartması ya da çiğ sebze gibi etler için harika bir karışımdır.
Angle shot of dressing in a glass mason jar.

Pro İpuçları

Süper Yumuşak:Eğer sosun çok yumuşak olduğundan emin olmak istiyorsan …Salata sosunu bir fırça yerine bir yemek işleyicisinde veya karıştırıcıda karıştırın.

Çok kalın .Sezar salata sosumu biraz kalın ve kremalı severim ama daha klasik bir dokusu için inceltilebilir.Eğer sos sizin zevkiniz için çok kalınsa, onu inceltmek için az miktarda tereyağı veya sıradan süt kullanabilirsiniz.Çok fazla sıvı eklememek ve lezzeti seyreltmemek için her seferinde bir çay kaşığı ayarlayın.

Sarımsaklı karidesler mi?
Kulağa garip geldiğini biliyorum (ve biraz da rahatsız edici), ama ançovalar Caesar Dressing’e klasik tadını veriyor ve ona daha fazla boyut veriyor.Eğer bu malzemeyi dışarıda bırakmak isterseniz benzer bir etki için daha fazla Worcestershire sosu ekleyebilirsiniz, ama sos biraz düz ve tek boyutlu olacak.

Silver spoon dripping dressing on salad.

Sen de yapabilirsin .Keyfini çıkarın.– Evet .

  • Kolay Çilek Vinaigrette Salata Sofrası
  • Kolay Bal Dijon Vinaigrette Süsleme Tarifi
  • Ev yapımı balsamik vinaigrette sosu
  • Ev yapımı tereyağı sosu tarifi

Geldiğin için çok teşekkür ederim, eğer bu tarifi sen yaptınsa. Aşağıdaki yorumlarda sizden haber almak isterim.Eğer Erhardt ‘ ların ne yediğini öğrenmek istiyorsanız … Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter.Youtube.

Mutlu Yemekler!

"Caitlyn" signature in black cursive.
Caesar dressing in mason jar with salad in the background.

Kremli Sezar salata sosu tarifi

Caitlyn Erhardt

Bu ev yapımı kremalı Sezar sosu tarifi sadece 5 dakikada hazır olur ve salatalar, sarılar veya tavuk için bir marinad olarak harika çalışır.

5 .ından 7 .oylar
Baskı Tarifi Pin Tarifi Bu tarifi derecelendirin

Hazırlık zamanı .5 .Dakikalar
Yemek zamanı .SıfırDakikalar
Toplam Zaman 5 .Dakikalar

Tabii ki .Süs, sos
Mutfak .Amerikalı, İtalyan

Servisler .12 . Servisler
Kalori 89 . kcal

Bileşenler

  

  • 3⁄4 Fincan Mayonez
  • 1 / 4 Fincan Ekşi krema
  • 3 . Tırnak Kırılmış sarımsak
  • 1 . çay kaşığı Karpuz yaprağı
  • 3 . yemek kaşığı Limon suyu
  • Bir buçuk . çay kaşığı Dijon hardalı
  • Bir buçuk . çay kaşığı Worcestershire Sosu
  • 1 / 2 Fincan Parmesan Peyniri
  • 1 / 4 çay kaşığı Deniz Tuzu
  • 1 / 2 çay kaşığı Kara biber
  • 1 . yemek kaşığı Zeytinyağı Eğer daha ince bir sosu tercih ederseniz daha fazla tat ekleyin

Talimatlar

 

  • Tüm malzemelerinizi ölçün, sonra onları orta büyüklükte bir kase içinde birleştirin. Sezar sosu kremalı olana ve Parmesan Peyniri parçaları kalmadıkça karıştırın. Tadını çıkarın ve tadına göre baharatları ayarlayın.

Notlar

Kalınlığı:Eğer sos sizin zevkinize göre çok kalınsa, onu inceltmek için daha fazla zeytinyağı ekleyebilirsiniz.

Geriye kalan depolama:Kalan sosu hava geçirmez bir kapta buzdolabında 1 haftaya kadar saklayın. Yeniden birleştirmek için karıştırın ve çok kalınlaşırsa daha fazla sıvı ekleyin.

Beslenme

Kalori:89 .kcalKarbonhidratlar:4.3 .gProtein:1.2 .gŞişman:8.2gDoymuş Yağ:1.9gKolesterol:DokuzmgSodyum:209 .mgPotasyum:18 .mgElyaf:0.1gŞeker:1.2 .gKalsiyum:31 .mgDemir:Sıfırmg

Leave a Reply