Tatlı, dumanlı ve biraz baharatlı pişmiş ballı Chipotle tavuk kanatları! Bu süper pürüzlü kanatlar kızartılmamış, pişmiş. Ve lezzetli bir sosla, oyun günü için mükemmeldir. Sütsüz ve glütensiz.

Tavuk kanatları beni kötü bir eş ve süper suçlu hissettiriyor.

Kocam muhtemelen yaklaşık 5 yıldır (yani neredeyse birbirimizi tanıdığımız sürece) ev yapımı tavuk kanatları yapmamı istiyor.

Ve şimdiye kadar bu isteği görmezden geldim.

Özellikle de ne pişirdiğime gelince çok fazla istek yapmadığını düşününce.

Başlangıçta bunu mutfak becerilerimin eksikliğinden suçlayabilirdim ama bu bile doğru değil.

– Çünkü bu pişmiş ballı Chipotle tavuk kanatları?

Üstelik parmaklarını yalamakta da iyiler.

Hiç kızartmadan güzel ve pırıl pırıl.

Biraz tatlı, biraz dumanlı, kaşıkla içebilirdim ama içmedim, endişelenme, bu biraz fazla olurdu.

Bütün bu yıllar boyunca bu kanatları kaçırdığıma inanamıyorum.

Tatlı tavuk kanatları şeklinde bir ceza.

Hoşunuza gidebilecek başka tavuk tarifleri:

• Hindistan cevizi tavuk ihalesi
• Pişmiş bal hardal tavuk bacakları
• Pişirilmiş rozmarin cevizli tavuk tenderleri
• Tortilla Chips Tavuk

Bu tarifi siz mi yaptınız? Aşağıda değerlendirin ve gözden geçirin! Sizden haber almak isterim.

Pişmiş Bal Chipotle Tavuk Kanatları

Verimlilik:
Yaklaşık 6 ila 8 porsiyon

Hazırlık zamanı:
15 dakika.

Pişirme süresi:
Bir saat. 10 dakika.

Toplam Zaman:
Bir saat. 25 dakika.

Tatlı, dumanlı ve biraz baharatlı pişmiş ballı Chipotle tavuk kanatları! Bu süper pürüzlü kanatlar kızartılmamış, pişmiş. Ve lezzetli bir sosla, oyun günü için mükemmeldir. Sütsüz ve glütensiz.

Bu bir düğme , bu yüzden tema stillerini miras alıyor .

Yazdır .

Bileşenler

Kanatlar için:

• 1 3⁄4 kilo tavuk kanadı*
• 1 yemek kaşığı pişirme tozu
• 1⁄4 çay kaşığı tuz

Sos için:

• 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı veya sütü olmayan tereyağı, erimiş
• 1⁄4 fincan bal
• Adobo sosunda 1 ila 2 yemek kaşığı doğranmış chipotle biberleri**

Talimatlar

Kanatları yapmak için:

1. Fırın raflarını üst orta ve alt orta pozisyonlara ayarlayın. Fırını 250oF’a ısıtın. Alüminyum folyo ile kenarlı bir pişirme levhası çizin ve sonra tavaya bir tel raf yerleştirin.
2. Tavuk kanatlarını bir kağıt havluyla kurut ve sonra bir galon büyüklüğündeki fermuara kilitli bir çantaya aktar. Küçük bir kase içinde, pişirme tozu ve tuzu bir araya getirin ve sonra bu karışımı çantaya ekleyin. Çantayı mühürleyin ve sonra sarın.
3. Kanatları hazırlanmış pişirme levhasının üzerinde tek bir kat olarak düzenleyin (derisi yukarı).
4. Çanağı fırının alt-ortadaki rafa yerleştirin ve 30 dakika pişirin.
5. Daha sonra tavayı üst orta konuma taşıyın, sıcaklığı 425oF’a yükseltin ve yaklaşık 40 ila 50 dakika boyunca pişirin, tavayı pişirme sürecinin yarısında döndürün. Kanatlar yapıldığında kahverengi ve pürüzlü olmalıdır.
6. Fırını fırından çıkarın ve 5 dakika soğumaya bırakın.

Sos yapmak için:

1. Büyük bir kaseye tereyağı, bal ve doğranmış chipotle ekleyin. Karıştırmak için kıpırdayın. Kasaya kanatları ekleyin ve iyice kaplanıncaya kadar fırlatın. Hemen servis edin.

Notlar

Kanat uçları atılmış tavuk kanatları alıyorum.

** Glutensiz iseniz – bazı markalar buğday içerdiğinden chipotle biberlerinizdeki malzemeleri kontrol ettiğinizden emin olun.

1 yemek kaşığı (dumanlı bir tonla tatlı) eklerseniz spektrumun daha hafif ucunda olacak. 2 yemek kaşığıyla iyi bir tekme alırsınız.

Cook’s Country’den tavuk kanadı yöntemi Ekim / Kasım 2013

Beslenme Bilgileri:

Verimlilik:8 .
Servis boyutu:1 .

Servis başına miktar:
Kalori:399 .Toplam Yağ:29gDoymuş Yağ:11gTrans yağlar:0gDoymamış Yağ:15gKolesterol:93mgSodyum:649mgKarbonhidratlar:19gElyaf:1gŞeker:9gProtein:17g

Gösterilen beslenme verileri, çevrimiçi bir hesap makinesi tarafından sağlanan bir tahmindir ve sadece bilgi amaçlıdır.